Om utbildningen
En allsidig utbildning för dig som vill arbeta inom alla typer av kök och vill kunna jobba vart som helst i världen.
På utbildningen lär du dig både teoretiska och praktiska moment som innehåller olika matlagningsmetoder och vackra uppläggningar. Du får också kunskap inom maskin- och verktygshantering samt lära dig att handskas med olika råvaror på ett professionellt sätt. Yrket är för dig som kan jobba i ständig rörelse, samarbeta med andra och har en kreativ sida. Du får även skapa menyer ur fantasin och hitta nya oemotståndliga smaker. Som utbildad kock har du nästan garanterat jobb vart du än vill leva i världen.
Kommande kursstarter
Upplägg
Du har även möjlighet att gå ut på APL under din utbildning.
Kursinnehåll
Boden Kalix Luleå Piteå Älvsbyn
- Orienteringskurs 50p
- Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100p
- Hygien 100p
- Service och bemötande 1 100p
- Livsmedel- och näringskunskap 1 100p
- Matlagning 1 100p
- Matlagning 2 200p
- Matlagning 3 200p
- Matlagning 4 200p
- Mat och dryck i kombination 100p
- Specialkoster 100p
Totalt: 1450p
Umeå
- Orienteringskurs 50p
- Hygien 100p
- Matlagning 1 100p
- Matlagning 2 200p
- Drycker och ansvarsfull alkoholhantering 100p
- Livsmedels- och Näringskunskap 1 100p
- Service och bemötande 1 100p
- Matlagning 3 200p
- Matlagning 4 200p
- Specialkoster 100p
Totalt: 1250 poäng Längd: 48 veckor
Examen & Intyg
När du är klar med utbildningen får du betyg i kurserna och diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.
Ansökan och behörighet
Vem kan söka?
Du behöver ha gått klart grundskolan eller motsvarande för att söka till den här vuxenutbildningen. Utbildningen är främst för dig som är över 20 år. Du som är nyanländ behöver också ha läst grundläggande svenska som andraspråk eller göra ett nivåtest hos din hemkommun.
Ansök så här
För att ansöka till en komvuxutbildning vänder du dig direkt till Vuxenutbildningen i din hemkommun.
Intresseanmälan
Astar AB
Astar är ett av Sveriges största utbildningsföretag. Hos oss lär du dig ett yrke från grunden med erfarna lärare och handledare, samtidigt som du knyter viktiga kontakter under din utbildning som kan hjälpa dig att hitta jobb. Efter din utbildning...
